Una
dieta rica en grasas y calorías podría aumentar el riesgo del
letal cáncer de páncreas, sugiere un nuevo estudio con animales.
Los
investigadores hallaron que los ratones que se hicieron obesos por comer unas dietas ricas en grasas y
calorías desarrollaron una cantidad de lesiones anómalamente alta, que se sabe
que son precursoras del cáncer de páncreas.
El estudio, de la revista Cancer Prevention
Research, es el primero en mostrar un vínculo directo entre la obesidad y
el riesgo de cáncer de páncreas -en los animales-, según investigadores del
Centro Oncológico Integral Jonsson de la Universidad de California, en
Los Ángeles.
"El
desarrollo de estas lesiones en los ratones es muy similar a lo que sucede en
los humanos", apuntó en un comunicado de prensa de la UCLA el líder del
estudio, el Dr. Guido Eibl. "Estas lesiones pueden
tardar mucho en convertirse en un cáncer, así que hay suficiente tiempo para
que las estrategias de prevención del cáncer, como cambiar a una dieta baja en
grasas y baja en calorías, tengan un efecto positivo".
Los
investigadores descubrieron que los ratones alimentados con comida rica en
calorías y rica en grasa, aumentaron significativamente más de peso que los
ratones en un régimen bajo en grasas y bajo en calorías. También presentaron
anomalías metabólicas, unos niveles más altos de insulina e inflamación del
tejido del páncreas.
El cáncer de
páncreas es uno de los tipos más mortales de cáncer. Las tasas generales de
supervivencia a cinco años son del 3% al 5 %, y la duración promedio de
la supervivencia tras el diagnóstico es de cuatro a seis meses.
En muchos casos,
los pacientes solo comienzan a presentar síntomas cuando el cáncer de páncreas
está en las etapas avanzadas. Hay una carencia de tratamientos efectivos, así
que los investigadores se enfocan en las estrategias de prevención.
Maestro en Ciencias y Dr. Erick Estrada (experto en medicina natural y herbolaria): "Cambiar a dieta cruda vegetariana reduce significativamente al 98% todo tipo de cáncer, se detiene por la molécula EPIGENINA contenida en todas las verdura verdes que destruyen las células cancerosas". Ver en YouTube "El Noticiero de la Salud".
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