Los arándonos es una súper fruta debido a sus muchos beneficios para la salud.
Históricamente, los arándanos y sus hojas se utilizaban para tratar los problemas de vejiga, estómago e hígado, así como la diabetes, las heridas y otras enfermedades
1.- Superalimento
Los arándanos rojos naturales se consideran un superalimento. No solo son una fuente excelente de vitaminas y minerales, sino que también contienen varios compuestos vegetales.
2.- Beneficios para la salud
Hay pruebas científicas de que consumir productos a base de arándanos (como zumos o cápsulas) ayuda a reducir el riesgo de infecciones urinarias en mujeres y niños, así como en personas susceptibles de desarrollarlas tras intervenciones clínicas. Así lo indican los estudios realizados en 2023 por la organización benéfica británica Cochrane.
3.- Propiedades preventivas
Además de las infecciones urinarias, los arándanos pueden ayudar a prevenir el cáncer de estómago y las enfermedades del corazón.
4.- Llenos de vitaminas
Los arándanos rojos son ricos en vitamina C, uno de sus principales antioxidantes. Juega un papel esencial en el mantenimiento de la piel, los músculos y los huesos, ya que también participa en los procesos curativos del organismo.
5.- Llenos de minerales
Los arándanos también contienen manganeso, esencial para el crecimiento, el metabolismo y el sistema antioxidante del organismo.
6.- Oligoelementos
Los arándanos también contienen vitamina E, una clase de antioxidantes liposolubles esenciales cruciales para la coagulación sanguínea. En ellos también encontramos cobre, un oligoelemento que se junta con el hierro para formar glóbulos rojos. El cobre es un componente esencial de muchas enzimas implicadas en las reacciones químicas del organismo.
7.- Propiedades antiinflamatorias
Los frutos son conocidos por sus potentes propiedades antiinflamatorias. Esto es gracias a su alto nivel de antioxidantes, especialmente de antocianinas y flavonoides.
8.- Otros beneficios para la salud
Los arándanos también ayudan a combatir el envejecimiento, a promover la salud ocular (protege la mácula ocular, mejorando la vista por su alto contenido de luteína) y a fortalecer las defensas.
La luteína es un carotenoide que tiene múltiples beneficios para la salud, entre los cuales se destacan:
* Propiedades antioxidantes: Ayuda a combatir el daño celular y el envejecimiento prematuro.
* Salud ocular: Previene y trata afecciones oculares, como la degeneración macular, y favorece la visión.
* Protección solar: Actúa como un filtro que protege los ojos de la radiación ultravioleta.
* Beneficios antiinflamatorios: Contribuye a reducir la inflamación en el cuerpo.
* Prevención de enfermedades crónicas: Ayuda a prevenir enfermedades relacionadas con la edad.
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