¿Sientes que a tu dieta le falta algo?
La proteína podría ser una buena aliada para recuperar la energía y cuidar tu salud.
¡Algunos de sus beneficios!
Amiga del corazón. Por su elevado contenido de ácidos grasos Omega 3 y 6, podrían contribuir a mejorar la salud cardiovascular, de acuerdo con un estudio publicado en la revista científica Nutrition & Metabolism.
Contra la fatiga. La proteína extraída de estas semillas podría ayudar a combatir el cansancio y a mejorar el sistema inmunológico, según un estudio realizado en China, en ratones, publicado en el Journal of Hygiene Research.
Buena para la piel. El aceite podría contribuir a tratar problemas cutáneos, como la resequedad y otros relacionados con el envejecimiento. Esto se debería a su alto contenido de grasas insaturadas, según una investigación en la revista científica Journal of Cosmetic Science.
Baja la presión arterial. Los resultados en ratones de un estudio canadiense publicado este año en el European Journal of Nutrition, sugieren que la proteína también podría ser empleada para ayudar a prevenir y tratar la hipertensión.
Es una proteína altamente digerible, resalta un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Apta para celíacos. La Fundación Livestrong indica que otro de los grandes beneficios de la proteína es que es libre de gluten, con lo cual las personas que sufren de celiaquía podrían consumirla.
Apta para vegetarianos. Así lo afirma un artículo publicado en el sitio de la Organización Personas por el trato ético de los animales (PETA, por sus siglas en inglés), donde además se recomienda los suplementos, por ser esta una de las proteínas vegetales más completas.
Es rica en Vitamina E. de acuerdo con el estudio publicado en Nutrition & Metabolism. Esta vitamina tiene propiedades antioxidantes, y se asocia a la protección de la visión y a mejoras en las funciones cognitivas, según la Escuela de Salud de la Universidad de Harvard.
Abunda en minerales como el fósforo, el potasio, el magnesio, el calcio, el hierro y el zinc, según la investigación del Nutrition & Metabolism.
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